Ein Herz für Kunden

Liebe Kunden. In wenigen Tagen erhalten Sie von uns eine kleine Schachtel.

Die BSI Bäcker Gruppenfoto
Die BSI Bäcker
Lebkuchen Video Vorschaubild
Impressionen aus der Backstube

Darin: ein gefülltes Lebkuchen-Herz. Und das Besondere daran? Wir BSI-ler (und BSI Kinder) haben es für Sie gefertigt. In der warmen, gut riechenden Backstube verteilten wir uns gestern nach kurzer Anweisung vom Backmeister an den verschiedenen Posten:

1. Teig und Mandelfüllung auswallen,
2. die drei Schichten übereinander legen,
3. fleissig die Herzform ausstechen,
4. sorgfältig auf dem Backblech verteilen,
5. mit Milch bestreichen,
6. und nach einer kurzen Backzeit,
7. mit Liebe und Kreativität verzieren.

Wie Sie im Video «Ein Herz für Kunden» erkennen, hat der eine oder andere BSI-ler bei der Verzierung des Lebkuchens seiner Kreativität freien Lauf gelassen. Falls Sie zu denen gehören, die eine weniger gelungene Variante erhalten, entschuldigen wir uns dafür bei Ihnen. Aber eins versichern wir Ihnen: Fein ist der Lebkuchen trotzdem. 

Wir wünschen Ihnen «En Guete».

>> Hier geht’s zum Video.
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